Pratik Profiterol Tarifi

Pratik Profiterol Tarifi

Pratik Profiterol Tarifi
Pratik Profiterol Tarifi Önemli Haberler

Malzemeler: 4 kişilik
100 gram margarin
1 su bardağı su
1.5 su bardağı un
4 yumurta
krema için: 1.5 su bardağı süt
1 çay bardağı tozşeker
1.5 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
2 yumurta
50 gram margarin
üzeri için: 100 gram bitter çikolata
5-6 çilek

Hazırlanışı: Krema için, süt, un, şeker, vanilya ve yumurtayı bir kasede mikserle çırpın. Derin bir tavada margarini etirin ve kremalı karışımı ekleyin. Kısık ateşte muhallebi kıvamında pişirip ılınmaya bırakın. Margarini geniş bir tencerede eritin. Suyu ilave edip bir taşım kaynatın. Unu ilave edip çırpma teli ile sürekli çırparak koyu kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar pişirin. Hamuru ocaktan alıp soğumaya bırakın. Hamuru soğuttuktan sonra yoğurma kabına alın. Yumurtaları teker teker ilave edip pürüzsüz bir hamur yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 140 derece fırında hamurlar pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından alıp soğutun. Profiterollerin üst kısımlarını kapak şeklinde kesip içlerine birer tatlı kaşığı krema doldurun. Servis tabağına alıp üzerine benmari usulü erittiğiniz çikolatayı gezdirin. Çilek ile süsleyip servis yapın.

Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
Ağızdan su gelmesi nedir
Ağızdan su gelmesi nedir
ŞANLI KONYASPORUM
ŞANLI KONYASPORUM