Fasulye Çorbası Tarifi

Pratik Fasulye Çorbası Tarifi

Fasulye Çorbası Tarifi
Fasulye Çorbası Tarifi Önemli Haberler

Fasulye Çorbası (6 Kişilik) 

Malzemeler


2 Su Bardağı Kuru Fasulye
2 Soğan
1 Limon
2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
1,5 lt Et Suyu
600 gr Kemiksiz Kuzu Eti
Tuz, Karabiber
1 Demet Dereotu

Yemek Tarifi


Kuru fasulyeyi bir gece öncesinden suda bekletin veya düdüklü tencerede 1 saat kadar pişirin.
Soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayın.
Limonu sıcak su ile iyice yıkayin.
Ardından kabuklarını rendeleyin.
Suyunu sıkın.

Bir tencerede 1 çorba kaşığı sıvıyağı kızdırıp soğanları kavurun.
Fasulyenin suyunu süzüp tencereye et suyunun ve rendelenmiş limon kabuğunun yarısı ile birlikte ilave edin.
Kapağını kaparak 45 dakika kadar pişirin.

Bu arada etin sinirlerini temizleyip küçük küpler halinde doğrayın.
Tuz ve karabiberle tatlandırıp üzerine limon kabuğunun yarısını serpin.
Kalan yağı büyük bir tavada kızdırın.
Eti tavaya alıp hafifçe kavurun.
Eti tavadan çıkarıp tavaya bir miktar et suyu ekleyip pişirin.
Tavada pişirdiğiniz karışımı fasulyeye ilave edip 45 dakika daha pişirin.
Ardından eti ekleyip 60 dakika pişirin.

Dereotunu yıkayıp ayıkladıktan sonra ince ince kıyın.
Dereotunu çorbanın üzerine serpip servis yapın.

Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
Cumhurbaşkanlığı'ndan ağlatan 15 Temmuz klibi
Cumhurbaşkanlığı'ndan ağlatan 15 Temmuz klibi
Motorlu Araç Trafik Belgesi Kalkıyor
Motorlu Araç Trafik Belgesi Kalkıyor